Nell'ambito della storica Sagra di San Rocco a Gorizia, viene proposta la presentazione del volume di Lucia Pertoldi, pubblicato dalla Società Filologica Friulana, che contiene gli interventi radiofonici messi in onda tra il 2013 e il 2017 nella nota trasmissione Vita nei campi della sede RAI per il Friuli Venezia Giulia.
Il libro raccoglie 101 ricette tratte dalla cucina tradizionale friulana di ieri e di oggi.
Intervengono Armando Mucchino (Rai Friuli Venezia Giulia) e Roberto Zottar (Accademia Italiana della Cucina).
Segue degustazione.