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Il mais in Friuli

Al termine della stagione agraria, e per la festa del Ringraziamento, proponiamo un percorso alla scoperta di un prodotto che è diventato tipico della nostra agricoltura.
Miniatura copertina
Ancora per la storia del granoturco in FriuliAncora per la storia del granoturco in Friuli / Lodovico Quarina. - P. 77-80
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CorònduiCoròndui / Aldo Gallas. - P. 51-52 : ill.
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Nus disin blave di MorteanNus disin blave di Mortean / Roberto Tirelli. - P. 315-318 : ill.
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Un'offerta propiziatoriaUn'offerta propiziatoria / L. D'Orlandi. - P. 32
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Miniatura copertina
Per la storia del granoturco in FriuliPer la storia del granoturco in Friuli / C. [G.B. Corgnali]. - P. 38
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Previsioni popolari : Friuli: le brattee del mais fanno prevedere un inverno con tanta nevePrevisioni popolari : Friuli: le brattee del mais fanno prevedere un inverno con tanta neve . - P. 92
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Sgarbar panoce : per una storia della polenta nel CaneveseSgarbar panoce : per una storia della polenta nel Canevese / Giosuè Chiaradia. - P. 103-122
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